pivce pivce recept 13.07.2011.
Akcije

Jaffa jogurt torta

za ljetno osvježenje i plus 40° u hladu :)
Jaffa jogurt ljetno osvježenje :) /slika/648805/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Kekse sameljite, čokoladu i maslac otopite na pari ili u mikrovalnoj. Sve sastojke za podlogu pomješajte i utisnite na dno kalupa za torte te stavite u frižider da se ohladi.

  2. 2

    U jogurt od vanilije (ako ga nemate koristite obični ili kremasti uz dodatak arome vanilije) umješajte naribanu koricu naranče i isjeđeni sok te 2 žlice šećera u prahu. Ako koristite običan jogurt, dodajte šećera po ukusu.

  3. 3

    Istucite šlag od slatkog vrhnja uz dodatak šlagfix-a. Kada je šlag dovoljno čvrst lagano dodavajte smjesu od jogurta neprestano mješajući električnom mješalicom. Nakon toga na isti način dodavajte i instant želatinu i sve skupa dobro izmješajte par minuta. Gotovu smjesu istresite na podogu od keksa i stavite nazad hladiti.

  4. 4

    Oko 4-5dl isjeđenog soka od naranče (ili juice-a) zagrijavajte zajedno sa želatinom na laganoj vatri sve dok se želatina ne otopi. Pazite da ne zavrije! Kada je želatina otopljena prvo ohladite smjesu na sobnu temperaturu i onda prelijte preko jogurt kreme. Pazite da vam kalup ne pušta jer će želatina biti vodenasta prije nego se stisne!

  5. 5

    Kada se želatina stisne i torta dovoljno ohladi prije posluživanja ukrasite tortu komadićima crne čokolade sa narančom po ukusu.

Sastojci

  • Keks podloga...

  •  200g integralnog ili nekog drugog keksa
  •  100g crne čokolade
  •  100g maslaca
  •  1 žlica ruma
  • Jogurt krema...

  •  500ml Slatkog vrhnja (nezaslađenog)
  •  500ml jogurta od vanilije (ili običnog)
  •  1 kom naranča
  •  40g instant želatine (2 vrećice)
  •  1 kom šlagfix
  •  2 žlice šećera u prahu
  • Žele preljev...

  •  cca 4-5dl isjeđenog soka od naranče
  •  10g želatine
  • I još...za ukrašavanje po želji

  •  80g crne čokolade s narančom

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 7.435
    • Omiljen 131
    • Komentiran 13
    • Kako je drugima ispalo 2
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.