Špagete sa jadranskim sastojcima, pripremaju se brzo i jednostavno, a moguće su brojne varijacije po vlastitom ukusu. Osjećajte se kao da ste na moru.
Špagete sa jadranskim sastojcima, pripremaju se brzo i jednostavno, a moguće su brojne varijacije po vlastitom ukusu. Osjećajte se kao da ste na moru.
Sastojci
Priprema
U ključaloj, posoljenoj vodi skuhajte špagete. Ocijedite ih, ali sačuvajte 3-4 kašike vode u kojoj su se špagete kuhale. Bijeli luk sitno isjecite i kratko ga propržite na maslinovom ulju. Na ulje dodajte začine i masline, maknite sa vatre i dodajte fetu izdrobljenu na komade (pazite da komadi sira ne budu presitni, da se ne bi potpuno rastopili) i vodu od špageta. Na plitke tanjire servirajte špagete, prelijte ih dobijenim umakom. Okolo rasporedite masline i komade tunjevine, a u sredinu stavite sos za bolognese.
Posluživanje
Ovaj recept posvećujem svom dragom. Osmislila sam ga da bude baš po njegovom ukusu i nas dvoje često uživamo u ovom jelu i zamišljamo da smo na Jadranu. Zbog lakoće pripreme možete ga raditi u paru, na brzinu za voljenu osobu (jer vam neće oduzeti mnogo dragocjenog zajedničkog vremena), mijenjati sastojke po vlastitim željama i na kraju uživati u rezultatima.
Poslužiti uz bijelo talijansko vino Orvieto Classico.
Kako je tebi ispao recept?
3