coolinarika coolinarika recept 13.12.2004.
Akcije

Jabuke u lisnatom tijestu

Jabuke aromatizirane limunovom koricom, muškatnim oraščićem i cimetom čine odličan nadjev za lisnato tijesto. Tijesto će se raskošno razlistati ako pri odmrzavanju ne dopustite da se maslac u njemu otopi.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 236 / 986 - -
Ukupno bjelančevina g 3,27 - -
Ukupno ugljikohidrata g 35,57 - -
Ukupno masti g 9,61 - -
Dijetalna vlakna g 1,38 - -
Kolesterol mg 55,09 - -
Vitamin A IU 429,48 11 9
Vitamin C mg 2,68 4 3
Vitamin D IU 10,28 5 5
Vitamin E IU 1,79 8 8
Kalcij (Ca) mg 41,33 4 4
Fosfor (P) mg 56,92 7 7
Kalij (K) mg 137,80 4 4
Natrij (Na) g 0,160 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo