U kategoriji: Deserti

Izlazak sunca

Kolač izgleda vrlo efektno i vrlo je ukusan, a jednostavan za napraviti…..:))

Prava korištenja

Objavljeno:: 09.03.2008.

Autor: AnaS: Zagreb, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (28 glasova)

Tagovi (9)
Komentari (21)

Sastojci

1. tijesto :
4	žutanjka
14 dag	margarina za kolače
15 dag	šećera
10 dag	mljevenih oraha
2 žlice	brašna
½ vrećice	praška za pecivo
4 bjelanjka	snijeg
2. tijesto:
4 bjelanjka	snijeg
4 žlice	šećera
1 žlica	ulja
4 žlice	brašna
5 dag	brusnica
3. tijesto:
4	žumanjaka
1	cijelo jaje
5 žlica	šećera
5 žlica	brašna
1 vrećica	praška za pecivo
Glazura od čokolade:
3 žlice	vode
1 žlica	šećera
10 - 15 dag	čokolade
5 dag	maslaca

Priprema

Izradi sve tri smjese.
Istresi u tepsiju prvu smjesu, na nju drugu, pa treću smjesu i stavi peći na 180 °C oko 50 min (ovisno u kojem kalupu pečeš – ja obično pečem u kalupu za srneći hrbat ili u kalupu za kuglof jer mi je izgledniji i ljepše rezati po rebrima).
Kad je tijesto pečeno, preko vrućeg preliti prokuhanim sirupom od 2 dcl vode, 3 žlice šećera i jednog vanillin šećera
Preljev preli preko vrućeg kolača i stavi glazuru od čokolade
Za glazuru zakuhaj 3 žlice vode sa šećerom, kad se šećer otopi stavi čokoladu natrganu na komadiće (brže se otopi), kad je čokolada otopljena maknemo s vatre i dobro umiješamo maslac. Glazura ne smije provrijeti.
U slast!

presjek

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

21 komentar

#1 09.03.2008., BiserkO

odlicno!
#2 09.03.2008., Sinja78

UUU! Kako dobro izgleda! Sočno!
#3 09.03.2008., tanjalove

O hvala Bogu da sam konačno došla do ovog recepta. Jednom je za proslavu na kraju školske godine jedna mama ispekla taj kolač i nikako da mi da recept , zato spremam ga na sigurno- u omiljene :D
#4 09.03.2008., foodfan

Izgleda mi super jedva čekam da probam
#5 09.03.2008., mignonne

Nesto finooo, i kao da me je obasjalo sunce samo sto sam videla fotkicu…belezim obavezno!:)))
#6 09.03.2008., MadameVisage

Mmmm, jako dobro
#7 10.03.2008., -Violet-Love-

ovaj kolač moja mama zove Krapinske kocke :) i jako je ukusan :)
#8 10.03.2008., superkemija

baš fino!! :))))
#9 10.03.2008., rijeka

Meni se svidja ovaj naziv kolaca – odmah privlaci i trazi da se pravi :))
#10 10.03.2008., BikiNL2007

Promakao mi je…nije ni cudo..kada se toliko toga lepog napravi u toku weekenda….U omiljene!!
#11 10.03.2008., DIANA

Stvarno efektno !!
#12 11.03.2008., thetan

Ana … odlicnoooooooo :))))))))
#13 14.03.2008., zgboba

Kod mene u receptu su cvebi umjesto brusnica i isto je fino.
#14 04.04.2008., vjerav

divno zvuci i meni potpuno nepoznat. Ni slican nisam vidjela. Ne vidim na slici da se vidi brusnica ( cisto je bijeli ). Da li sam dobro razumjela, mislite na suve brusnice, onako cijele kao sto se kupe ih stavite. Hvala
#15 05.04.2008., Denis012

Sviđa mi se kolač...samo da nabavim brusnice i prvom prilikom ga radim…
#16 06.04.2008., AnaS

vjerav, točno da se na slici ne vide brusnice jer sam ih ovaj puta stavila vrlo malo (nisam imala dosta) a to su kupljene sušene brusnice (slično kao grožđice)
#17 10.04.2008., TouchSun

Prefino izgleda!! :)
#18 10.04.2008., vjerav

AnaS, hvala. Vrlo je privlacno. Probacu za vikend. Lijep pozdrav.
#19 10.04.2008., AnaS

Ovaj sam recept podijelila s vama jer je jednostavan za napraviti, vrlo efektno izgleda a uz sve to i jako ukusan;))
#20 03.08.2008., GaganaNS

Imam kalup za srneća ledja,samo se bojim da neće sva masa stati u njega.Pleh je klasične veličine.No,probaću svakako,makar pekla u dva kalupa ;)
#21 03.08.2008., AnaS

GaganaNS mase ima previše za klasičan kalup za srneći hrbat; ja sam za Veliku radila duplu smjesu pa sam jedan dio pekla u velikom kalupu za srneći hrbat a drugi dio u klasičnom kalupu. Možeš od ove smjese peći u kalupu za srneći hrbat a od ostatka tijesta napraviti muffinse.