Tradicionalno, a opet totalno u trendu. Istarska kuhinja, baš kao i cijela Istra, probila se u domenu elitnog, a istodobno i pristupačnog. Tako je i s fužima, trokutima od jednostavne domaće tjestenine.
1
obožavam fuže i sve vrste gulša i žgvaceta…kad smo dolazili kod tete u istru uvijek je to napravila za nas, sad ja to radim sama, uvijek me vrati u djetinjstvo…
5 komentara do sada…
ovaj specijalitet sam probala u Rovinju i odusevila sam se . Bas mi je milo da ima recept za fuzi . hvala ti na receptu . Ovo mora da se proba.
ekskjuz mi ali tako ne izgledaju pravi istarski fuzi