coolinarika coolinarika recept 20.04.2006.
Akcije

Istarski cukarini

Cukarini ili cukarinčići mnogima su zasladili božićne blagdane. Tim jednostavnim starinskim keksima umočenim u lozovaču i kristalni šećer nekome zasladite susret.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 396 / 1.655 - -
Ukupno bjelančevina g 6,35 - -
Ukupno ugljikohidrata g 62,40 - -
Ukupno masti g 13,23 - -
Dijetalna vlakna g 1,31 - -
Kolesterol mg 72,99 - -
Vitamin A IU 505,81 13 10
Niacin mg 4,17 30 21
Vitamin D IU 13,17 7 7
Vitamin E IU 0,54 2 2
Kalcij (Ca) mg 62,16 6 6
Fosfor (P) mg 135,89 17 17
Kalij (K) mg 67,90 2 2
Natrij (Na) g 0,247 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo