diavola
/slika/58846/Priprema
-
1
skuhajte tjesteninu; nasjeckani luk ispržite, dodajte sitno narezane gljive i ispirjajte
-
2
pomiješajte gljive s ocijeđenom tjesteninom; posolite, popaprite; prorežite papriku izdubite i napunite smjesom tjestenine i gljiva;
-
3
/slika/58847/
pomiješajte vrhnje i žutanjak, prelijte preko parpika pa sve zapecite na 180 stupnjeva štajaznam jedno pola sata, da paprika omekša i mirisi se prošire kuhinjom :) evo još jedne fotkice
Posluživanje
- možete na kraju staviti koju mrvicu sira – gaude ili čak gorgonzole, po ukusu i od volje :) ako imate, popržite malo poriluka nasjeckanog na kriškice i umuljajte u smjesu
- ako pravite za predjelo onda računajte 1 paprika (dvije pole) po osobi; ako radite kao predjelo, dovoljna je 1 pola po osobi :)
- kad prerežem papriku na pole obično vodim računa da na svakoj poli ostane peteljka, efektnije izgleda :)
- smjesu, zapravo, sami određujete, ovisno koliko velike kupite paprike i koliko količinski sastojaka imate na raspolaganju :)
Sastojci
- Broj osoba:
- 2 velike paprika u nekoj ludoj boji
- 10 dkg tjestenine
- do 20 dkg gljiva
- pola glavice luka
- 1-2 dcl kiselog vrhnja
- 1 žutanjak
- sol/papar ili mješavina začina po ukusu
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
- tjestenina (2)
- predjelo (2)
- punjena-paprika (2)
- paprika (2)
- paprike (2)
- gljive (2)
- povrce (1)
- vrhnje (1)
- prilog (1)
- punj-paprika (1)
- vege (1)
- g (1)
- gorgonzola (1)
- toplo-predjelo (1)
- isprobano-slano (1)
- veggies (1)
- zapeceno-u-pecnici (1)
- gauda (1)
- sir (1)
- glavno-jelo (1)
- noi-due (1)
- praviti-obavezno (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
19 komentara do sada…
ovaj recepr je provjereno odličan, prefine paprike