coolinarika coolinarika recept 06.12.2004.
Akcije

Irish coffee

Smislio ju je Joe Sheridan 1943. kao okrepu putnicima koji su zrakoplovom doletjeli u irski gradić Limerick. U jaku kavu dodao je whisky i tučeno vrhnje, a na pitanje “Je li to brazilska kava?”, odgovorio je: “No, that’s Irish Coffee!”.
Irish coffee /slika/2992/

Priprema

Vrijeme pripreme:
15 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    U vatrostalnu čašu stavite kocku šećera koju ste trljali po dobro opranoj narančinoj kori i dodajte whisky.
  2. 2
    Čašu zagrijavajte dok whisky ne zakuha. Dodajte pripremljenu kavu i na kraju šlag.

Posluživanje

Ovako pripremljenu kavu poslužite uz sitne kolačiće.

Savjet

U nedostatku irskog whiskya možete poslužiti i škotski, iako se bitno razlikuju. Škotski whisky dobiva se vrenjem slada raži i ječma, a irski od kukuruznog slada.

Sastojci

Broj osoba:
1 osoba

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

3 komentara do sada…

  1. BrankaI 03.12.08.08:00
    Akcije
    1 Ako je irish coffee onda bolje i irski whisky. U svakom slučaju za probati. Za zimske dane štimaju tako “podgrijana” pića, kao kod nas uobičajeni čaj s rumom.
  2. cvijetic8 24.07.09.14:01
    Akcije
    2 Zvući jako fino , al’ za sada nemam novaca da bih
    kupila Irish whiskey !!
    Tako će ovo čekati bolje dane :(
  3. roginic26 09.11.09.15:35
    Akcije
    3 Bila tamo, probala i oduševila se… ali znam za sigurno da naranča ne ide u Irsku kavu.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku