Kod mene puding vole svi, od najmanjeg do najveceg…, pa se cesto castimo njime, jer em brzo em ukusno….
Skoro su svi proizvođači osim vanile, cokolade i jagode, poceli proizvoditi i nove ukuse…ali retko se mogu pronaci….
Zanimalo me je da li se moze napraviti domaci puding, pa tako okrenem kesicu na sastav, a tamo, špansko selo….:)...I tako ja krenem u akciju pa sta bude…Domaće je domaće….
Kod mene puding vole svi, od najmanjeg do najveceg…, pa se cesto castimo njime, jer em brzo em ukusno….
Skoro su svi proizvođači osim vanile, cokolade i jagode, poceli proizvoditi i nove ukuse…ali retko se mogu pronaci….
Zanimalo me je da li se moze napraviti domaci puding, pa tako okrenem kesicu na sastav, a tamo, špansko selo….:)...I tako ja krenem u akciju pa sta bude…Domaće je domaće….
Sastojci
Priprema
Želatin potopiti u hladnu vodu.
Gustin razmutiti sa malo mleka.
Žumane umutiti sa šećerom.
Mleko zagrejati, i osvojiti jednu šolju.
Odvojeno mleko posuti preko instant kafe i promešati da se rastopi.
Otopljenu instant kafu dodati u preostalo mleko.
Dobijeno mlekosasuti u žumane i sve ručno izmešati.
Sasuti u šerpu i kuvati dok ne provri.
Kad melko provri prvo dodati oceđeni želatin, pa smesu od gustina.
Kuvati dok se ne zgusne uz povremeno mešanje (oko 5 min.).
Sipatu u čaše ili modle i ostaviti da se ohladi.
Nekoliko zrna kafe izdrobiti u posuti puding.
Posluživanje
Ako iz recepta izbacite instant kafu i viski, dobićete bazu za bilo koji puding, vanilu, čokoladu ili nešto voćno po želji….:)
Hvala slavkako na divnim kalupima….
Pa ljudi ovo je fantazija a nije jos ni gotovo kako treba 😁 Upravo se hladi ali su kasike uspesno olizane i radujemo se onome sto nas ceka ❤️ Hvala Autoru za ovako carski recept 🙂
P.S. Ja sam umesto visikija stavila rum posto nisam imala viski 😁
Sto si mi ovo sad postavila 😁 hahahha,sram te bilo!
19