piletina, pogotovo iznutrice, su jako zdrave, ali i ukusne (više nego zdrave). u kombinaciji s povrćem dobiva se skladna kombinacija koja mazi nepce i dok kuhate, želudac Vam plaće i hoće jesti... makar samo šnitu kruha umočenu u luk...
piletina, pogotovo iznutrice, su jako zdrave, ali i ukusne (više nego zdrave). u kombinaciji s povrćem dobiva se skladna kombinacija koja mazi nepce i dok kuhate, želudac Vam plaće i hoće jesti... makar samo šnitu kruha umočenu u luk...
Sastojci
Priprema
na malo ulja izdinstati luk, pancetu i sjemenke te ubaciti iznutrice
začiniti, ubaciti povrće i gljive, oplemeniti vinom, promiješati i poklopljeno pustiti da se krčka cca 10 min
nakon kaj povrće omekša, ubaciti kosani češnjak i soju, posipati peršinom, podliti vodom te kratko prokuhati - po potrebi poštaubati!!
Posluživanje
poslužiti naribanim sirom, s tjesteninom i salatom po izboru
2