monchislava monchislava recept 09.01.2009.
Akcije

Integralno pecivo sa bademima i brusnicama

Slatka mirisna peciva…
Integralno pecivo sa bademima i brusnicama /slika/127330/

Priprema

  1. 1
    Brusnice stavite u zdjelicu i prelijte ih sokom jedne naranče te ostavite da se namaču.
  2. 2
    Kvasac razmrvite u 100 ml mlakog mlijeka, dodajte malo šećera i ostavite na toplom da se zapjeni.
  3. 3
    Pomiješajte obje vrste brašna, dodajte šećer, sol, cimet i koricu naranče te promiješajte. Potom dodajte maslac narezan na listiće i prstima ga malo umrvite u brašno.
  4. 4
    U brašno dodajte nadošli kavasac i ostatak mlijeka te rukama zamijesite glatko tijesto. Tijesto pokrijte čistom krpom i ostavite ga na toplome dok ne udvostruči volumen (oko 30-40 min).
  5. 5
    Kad se tijesto diglo u njega umijesite sjeckane bademe i ocijeđene brusnice, a zatim ga podijelite na 10 jednakih djelova. Svaki dio oblikujte u lopticu i slažite ih u lim obložen papirom za pečenje. Pokrijte krpom i ostavite još 30 min da se dižu.
  6. 6
    Prije pečenja svaku lopticu premažite sa malo vode i pecite ih na 190 stupnjeva oko 20 min tj. dok ne uhvate lijepu smeđu boju.

Posluživanje

Ova su peciva najbolja dok su još topla i izvrsna su za doručak. Odlična su sama ali još bolje prijaju sa malo maslaca. Dobra su i idući dan, pogotovo ako ih na nekoliko sekundi ubacite u mikrovalnu.

Dobar tek!

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1 korisnik.

24 komentara do sada…

  1. ktina 10.01.09.00:41
    Akcije
    15 prelijepo, obavezno pravim :)))
  2. monchislava 10.01.09.09:03
    Akcije
    16 drago mi je da vam se sviđa :)
  3. mignonne 10.01.09.15:44
    Akcije
    17 Draga moja, kod tebe se uvek pravi samo nesto ukusno i mirisno…oooodlicna su peciva!:))))
  4. Nale 10.01.09.17:01 offline
    Akcije
    18 mmmm…divota!
  5. ratatouille 11.01.09.00:56 offline
    Akcije
    19 Super, volim ovu kombinaciju sastojaka.
  6. anarad 11.01.09.10:10 offline
    Akcije
    20 Ovo je nešto odlično. Odoh da probam i ukus, mada po mirisu već znam da će biti mmmmmmmmmm.
  7. art 11.01.09.15:53
    21 super, super….
  8. nensic 12.01.09.21:50
    Akcije
    22 mmm….ovo je super kao kupovni su….samo su sto posto puuuno ukusniji. čini se dijetalno….Stvarno dobra ideja nadam se da ću ubrzo isprobati…
  9. netherland 13.01.09.17:24 offline
    Akcije
    23 prekrasni….fotka fenomenalna!!!!
  10. leksaNS 07.03.12.12:24 offline
    Akcije
    24

    Prelepi su cak i u kombinaciji sa lesnicima i suvim grozdjem, i tako sam pravila. Hvala na divnom receptu!:)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti