U kategoriji: Deserti

Integralni mufini od datulja

Upozorenje: nit su glatki, nit su slatki nit su mekani. Al su jakooo ukusni i garantujem dok sazvacete jedan ovakav mufin, izgubice te bar 100 kalorija… :)))

Ovo je pogodno za sve vegeterijance, vegane, makrobioticare, dijabeticare…

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 14.06.2008.

Autor: Behar: Sjedinjene Američke Države

Oznake:

Vrijeme pripreme	45 min

: Trenutna ocjena 5 (16 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (15)

Sastojci za 5 osoba

1/2 solje	mlake vode
2 kasike	suhog kvasca
1 mala kasika	meda ili molase (ja koristila molasu)
2 solje	vruce vode
1 1/2 solja	nasjeckanih datulja/urmi
3 1/2 solje	integralnog brasna
2 solje	zobenih pahuljica
2 male kasike	soli
1 - 1 1/2 mala kasika	koriandera (moze a ne mora)
1/2 solje	maslinovog ulja
1 kasika	vanilije

Priprema

U manjoj posudi, sastavite prve tri namirnice i ostavite da krenu mjehurici, oko 10 minuta.
U drugoj posudi izmjesajte sve preostale namirnice.
Kada je kvasac nadosao, izmjesajte sa tijestom iz prve posude.
Punite kalupe za mufine koje ste prethodno ili namastili ili stavili papirne kosarice, do vrha.
Ostavite da mufini nadodju jos jedno 5-7 minuta.
Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 180-200C oko 20-25 minuta.

Ovako izgledju iznutra

Posluživanje

Nemojte zaboraviti ulje kao npr ja, pa nisam mogla odlijepiti papirne kosarice. I cuvajte prste i ruke jer je pecnica vrela. :D

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

15 komentara

#1 14.06.2008., dalmatino

Evo ti petica,ali mene neces navuci na dijetu,ne ne :D
#2 14.06.2008., MALAVJEVERICA

volim datule odlično
#3 14.06.2008., rdaca

Ovo mi dobro izgleda,ali ja ne znam koje je to integralno
brasno.Ne zivim u Hrvatskoj.Mozda mi mozes pomoc.
Unaprijed hvala.
#4 14.06.2008., zule

ovakve stvari volim….a i nije lose malo skrasiti rast kilograme…:)
#5 14.06.2008., Broccoli

odlicno!
#6 14.06.2008., Behar

Hvala svima :)
Rdaca, integralno brasno je whole wheat flour. Ja sam koristila stone ground jer je jos malo krupnije od obicnog integralnog.
#7 14.06.2008., veramu

I ja obozavam datule,za njih vredi ovoliko zvakati!!!
#8 14.06.2008., Raylet

Hmmm, ovo moram praviti narednih dana! 5* Pozdrav!
#9 14.06.2008., senka27

i uvod i muffini zasluzuju veeeeeliku veliku 5!!!
#10 14.06.2008., maslinka

super zvuci…
#11 14.06.2008., tanjalove

Zabilježeno ….
#12 15.06.2008., ARI26

Ovo ne moze da ne bude dobro a i datule jako volim super receptic i sigurno se isprobava.10+++++ od mene Pusa:-)
#13 15.06.2008., tracy

Ovo je za mene! Ni slatki, ni masni, ni slani, baš takvi nikakvi su mi dragi! Bravo!
#14 15.06.2008., una64

Behar, sto je rekao muzic na ovu zdravu verziju slatkisa :) ???
#15 15.06.2008., Behar

Kratko i jasno: “No, thanks” :D On totalno bojkotuje ovakve stvarcice al zato imam podrsku od djece. Oni sve to pojedu :)))