Moj profil
gordanadanilov
26.6.2016.

Integralni irski mafini

30 minuta
19

Odlični za nedeljno popodne uz čaj, kafu, mleko...

Odlični za nedeljno popodne uz čaj, kafu, mleko...

gordanadanilov
26.6.2016.

Sastojci

1 šolja integralnog pšeničnog brašna
1 šolja belog pšeničnog brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice morske soli
3 kašike maslaca isečenog na kockice
1 šolja surutke
3 kašike meda
1 jaje
60 g suvog grožđa

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 180°C.

Sjediniti sve suve sastojke, dodati maslac i prstima ga utrljati u brašno.

Sjediniti i surutku, med i jaje pa dodati u suvu mešavinu i mutiti da se masa izjednači. 

Na kraju umešati i grožđice.

Kašikom sipati masu u podmazane ili papirnim korpicama obložene kalupe i peći 20-25 minuta, da mafini dobiju zlatno smeđu boju.

  • Muffini(1)
  • Grozdjice(1)
  • Kolaci-zdravi(1)
  • Integralno-brasno(1)
  • Mafini(1)
  • Irska-kuhinja(1)
  • Dorucak-vecera(1)

2

Duvno =divno ma super mafinići i testo fino

Zaista predivan zdrav kolačić Stavih malo kardamoma jer sam ga konačno nabavila pa sam bila nestrpljiva da osetim miris i zaista je duvno izbalansiralo suvo grožđe Ma super šefe <3