U kategoriji: Kruh i peciva

Integralne piadine

Muz trazio nesto da gricka a ja zabranila cips u kuci ;). Pa sam morala nesto na brzinu smisliti i dok sam prebirala po raznim kuharicama, naletim na recept za piadine, koji sam malo izmjenila…

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 15.05.2008.

Autor: Behar: Sjedinjene Američke Države

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 5 (17 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (11)

Sastojci za 4 osobe

1 1/2 solja	integralnog brasna
1 mala kasika	soli
1-2 kasike	maslinovog ulja
7-10 kasika	mlake vode

Priprema

Izmjesajte brasno i sol u vecoj posudi.
Dodajte maslinovo ulje i vodu te umjesajte u brasno.
Razradite tijesto 4-5 minuta na pobrasnjenoj ploci dok ne postane elasticno. Posto je ovdje korisceno integralno brasno, moguce je da tijesto bude malo tvrdje.
Prebacite tijsto u blago namascenu posudu i zmaotajte pouljenom plasticnom folijom, te ostavite da tijesto odmori 20tak minuta.
Zagrijte elektricni gril ( u mom slucaju) ili vecu tavu.
Razdijelite tijesto na 4 dijela i razvaljajte svaki u tanki krug.
Pecite po par minuta svaku stranu na jako zagrijanoj plati.

Posluživanje

Sluzite piadine tople uz nekakav dip ili supu.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

11 komentara

#1 15.05.2008., dalmatino

Znaci uz dip od articoka. :)))
#2 15.05.2008., Scavolini

Odlično!
#3 15.05.2008., monchislava

odlično! volim piadine, a imam osjećaj da ću ove integralne voljeti još više :))) eto ti pet srčeka ;)
#4 15.05.2008., MiraMartinetti

ma genijalno … tako jednostavno a izvrsno !!!!!
+5++++++
#5 15.05.2008., LeChef

Skroz zanimljivo, a vjerujem da je bolje od chipsa!!!
#6 15.05.2008., maslinka

svidja mi se, svidja… :)
#7 15.05.2008., una64

Superrrr
#8 15.05.2008., mignonne

Bas mi se svidjaju ove integralne grickalice…da lepo zabelezim receptek, pa kad mi se sledeci put bude grickao cips, znacu sta da pravim!;)))
#9 15.05.2008., mylkee

Nema puno masnoće + integralno brašno, odlično ..
Nisam nikad čula za piadine, drago mi je što sam naučila novu riječ
#10 16.05.2008., iva-rw

Volim ovakve receptiće :)
#11 31.05.2008., maslinka

super su :)