Pravi se veoma lako i brzo kada vam se najave gosti dok dogu pica je na stolu.
Pravi se veoma lako i brzo kada vam se najave gosti dok dogu pica je na stolu.
Sastojci
Priprema
Za ovu picu merica je casa od caja(200ml),Izmerite 1casu integralno brasno( ja sam koristila pcenicno ),1 casu kukuruzno brasno i pola case obicno belo brasno.
Stavite sva brasna u zdelicu u kojoj cete mesiti testo.
U brasno dodajte 1 pecivo, pola male kasike soli,1 casu jogurta ( ja sam koristila cvik od domace kiselo mleko i u njega stavila 2 kasike kiselo mleko kako retki jogurt)
U posudu stavite i pola solje ulje.
Sve zajedno umesite ,ako vam je testo mekano dodajte jos malo belo brasno.
Na radni sto posipite malo brasna i sa oklagijom napraviti koru koliki vam je pleh.moj je 30na40 Ako vam ne uspe od prve dodati brasno i ponovo umesite testo ono zna biti mekano .
Namotajte pazljivo koru na oklagiju i prenesite na pleh i lepo napravite rub sa prstima kako sto je na slici.
Stavite kecap i naseckajte sunku kako volite.
Na sunku stavite sampinjone .
Na sampinjone stavite kaskavalj.
Umutiti 4 jaja i sa viljuskom staviti da ima svugde po malo.
Pica se pece u vec zagrijanu rernu 15 minuta na 200c.
I kako sto znate vruca je najbolja ali dobra je i hladna ako vam ostane.
6