poshada
/slika/148853/Priprema
-
1
Tekuće sastojke dodat u brašno u koje smo izmiješali sve suhe sastojke… Umijesit…ako treba dodat još brašna i sl… nauljit… nek odstoji… sat… satipo…
-
2
Premijestit… nek odstoji tako 10ak minuta…
-
3
Podijelit na 10ak komada (može i koji više)... razvaljat u tanki krug…
-
4
Peć na tavi teflonskoj il nekoj sl…, a malo nauljit stranu koju ćemo prvu peć... drugu ne…
-
5
Svaka se strana par minuta peće…
Posluživanje
U originalu kaže da se može dodat i kim u 2. koraku recepta… osobno nisam baš ljubitelj tako da ne stavljam… al ko voli… :)
I ja uvik pravim s mlijekom… po navici… jednom sam s vodom i isto su dobre… al…
Super meke pogačice… Brzo se peku…
A ako koja ostane za sutra… nema boljeg homemade toplog sendviča od onog koji se s njom složi…
mommy
anka-1955 , i ponovo :) su tu u ovoj kombinaciji , pa opet u ovakvoj
ARI26
SANJASS01
sslavka
Sastojci
- 3 šalice oštrog brašna (oko 6 dcl sveukupno)
- 1 žličica soli
- 1, 5 žličica šećera
- 1, 5 žličica suhog kvasca
- 2 žlice ulja (ili 6 žličica ghee)
- 3 dcl toplog mlijeka (ili oko 2 dcl tople vode)
- 3 žlice čvrstog jogurta
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- lepinje (6)
- peciva (3)
- pogacice (3)
- kruh (2)
- naan (2)
- pecivo (2)
- indijska (1)
- ustipci (1)
- kruh-i-peciva (1)
- pogace (1)
- przeno-tijesto (1)
- indijaa (1)
- kurt (1)
- kruh-i-pecivo (1)
- istok (1)
- indija (1)
- hleb (1)
- pogace-i-lepinje (1)
- indijske-pogsce (1)
- ind-i-ja (1)
- lepinja (1)
- print (1)
- indijsko (1)
- pogace-lepinje (1)
- indijske-pogacice (1)
- razno (1)
- anka-1955-isprobala (1)
- kruh-naan (1)
- brashno (1)
- hleb-naan (1)
- hleb-peciva (1)
- indija-pogace-naan (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 11 slika do sada
-
/slika/467362/
-
/slika/465184/
-
/slika/464021/
-
/slika/322767/
-
/slika/315049/
-
/slika/288784/
-
/slika/288783/
-
/slika/289792/
-
/slika/274636/
-
/slika/266091/
-
/slika/230274/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
47 komentara do sada…
Hvala na odlicnom receptu. Jucer sam probala i vrhunske su!!
Ja sam najprije stavila više jogurta (imala nešto malo u flaši pa da se iskoristi
), sastojke mjesila u pekaču, tijesto naraslo do neba, ali nakon ponovnog prekuhavanja postalo sasvim tečno. Onda dodala još brašna. U glavnom, na kraju su ispale sasvim SJAJNE, samo su bile ne slane, zbog nepredviđenog povećanja mjere 
Jucer sam ih pekla u pecnici na grillu, cca 1 min sa svake strane. Ispale su jos bolje - ko lepinje pecene na vatri (iako su na tavi izgledom slicnije originalnom naanu). Radila sam istovremeno i pizzete (nisam stigla fotkati) - isto grill, 1 min. Super brzo, ukusno, jednostavno.
pitanje: suhi kvasac je onaj u kocki?
ove žličice, to se misli na čajne žlice?
suhi kvasac - onaj u kesici, instant
a žličice da čajne žlice, a žlice jušne žlice
hvala poshada!
jel se mogu napravit i sa tekućim jogurtom ili mileram možda ili to dvoje pomiješano ka zamjena za čvrsti jogurt ?
Naan sam imala prilike da jedem u Indiji. Jako mi se dopao, ali je mnogo tanji od ovoga, koji vidim na slici. Mislim da ne koriste kvasac.