MontenegroGirl
Indijska piletina
/slika/189875/Priprema
-
1
Pilece meso isjeckati na kockice, crni luk i sargarepu takodje pa dinstati zajedno nekoliko minuta.
-
2
Dodavati malo vode i dinstati dok luk ne postane staklast i ne omeksa.
-
3
Dodati po zelji zacine, sa cuminom biti obazriv zbog intenziteta arome.
-
4
Naliti vodom i kuvati tako 30 min., da meso omeksa.
-
5
Dodati kokosovo mlijeko, ananas i malo svjeze sjeckane mente, kuvati jos malo.
-
6
Pred kraj dodati kasicicu gustina izmijesanu sa malo vode, cisto da jelo dobije gustinu.
-
7
Sluziti uz basmati pirinac ili prilog po zelji.
-
8
/slika/189884/
Sastojci
Potrebno je:
- 300 gr. pileceg filea
- 2 struka mladog crnog luka
- 1 manja glavica crnog luka, 1 sargarepa
- 3-4 kasike svjezeg, sjeckanog ananasa
- kumin, korijander, curry, safran
- crni mljeveni kim, menta
- 1 soljica kokosovog mlijeka
- 1 kasicica gustina
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Pohana piletina u slatko-kiselom umaku (kineski)
-
Pohana piletina u pivo-umak
-
Piletina sa rizom à la Billi :-)
-
Pileća prsa u kikirikiju
-
Piletina d’orange
-
Kentucky piletina
-
Rucak iz mikrotalasne
-
West Indian curried chicken/Piletina u curry sosu
-
Piletina sa avokado umakom
-
Pilece kockice u korpicama od testa
-
Piletina u finom tijestu
-
Homer i piletina
© Podravka d.d. 2003.—2012.
10 komentara do sada…