Američki su Indijanci na razne načine pekli ovaj kruh .Meni je odlican sa svakakvim dodacima i vrlo zgodno za domjenke i zabave.Idealan recept za nenajavljene goste i uz razne kombinacije sigurno cete ih oduševit.Igrajte se, jer kuhanje je igra.
Američki su Indijanci na razne načine pekli ovaj kruh .Meni je odlican sa svakakvim dodacima i vrlo zgodno za domjenke i zabave.Idealan recept za nenajavljene goste i uz razne kombinacije sigurno cete ih oduševit.Igrajte se, jer kuhanje je igra.
Sastojci
Priprema
Kruh:
U zdjelu prosijte brašno,prašak za pecivo i sol.Utrljajte u tijesto biljnu mast ili maslac , a zatim umiješajte sjemenke kumina.Stavite dovoljno vodeda dobijete mekano,pomalo ljepljivo tijesto.Kratko zamijesite i ostavite odmarat pokriveno 15-20 min.Tijesto podijelite na deset komada i na dobro pobrašnjenoj podlozirazvaljajte i rukom spljoštite u krugove.U sredini svakog kruga prstom napravite rupu.
Zagrijte ulje i prepržite tijesto 30-tak sek. sa svake strane.Izvadite i ocijedite na kuhinjskom papiru.
U posudi pomiješajte nasjeckane ostatke piletine , nasjeckani luk , nasjecanu papriku , sir , kisele krastavce ,posolite popaprite , zaljutite po želji.Na svaki kruhic stavite žličicu kiselog vrhnja i nadjev .Na ovaj kruh doista stavite štoželite ili imate u frižideru , ukusan je i hruskav .
Posluživanje
Možete na ovaj kruhic stavit dimljeni losos sa umakom od hrena i kopra ,tunjevinu sa rajčicom , francusku salatu .Otvorite frižider i kombinirajte.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara