MiraLi MiraLi recept 12.04.2007.
Akcije

Inćuni

čovjek se uči dok je živ.. za inćune kao mezu nisam ni znala, ni probala… danas znam i pravim i drugima preporučam ..probajte i napravite
meza prije bakalara /slika/10665/

Priprema

  1. 1
    Slane inćune lijepo složite na tanjur/platu, tacnu/.
    Izmiješajte maslinovo ulje i aceto balzamico, malo dodajte limunova soka.
    Prelijte preko inćuna.
    Kapare stavite odozgo.
    Ukrasite sa kriškama limuna.
    Prepecite fete kruha na roštilju i polagano mezite uz dobro crno vino….
  2. 2
    Inćuni su dobra meza kada se pravi bakalar: http://www.coolinarika.com/recept/njegovo-visocanstvobakalarpo-mornarski

Posluživanje

Ovu mezu napravite u dane Badnjaka, Velikog petka kada pravite bakalar i kada čekate da on bude gotov. Apetit se vam otvori i bakalar se lakše dočeka…pripremite dosta crnog vina jer se dosta može popiti.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

4 komentara do sada…

  1. cosmo2503 13.04.07.08:25
    1 Čula sam da su inćuni specijalitet za meze, ja ih lično ne volim “solo” , ali ih volim dodati, odnosno izmiksati u namazima za krekere, crostine i slične male zalogajčiće. Pravim odličnu domaću paštetu od tunjevine sa inćunima.
  2. anita 13.04.07.09:10
    Akcije
    2 I ja ih ovako poslužim. Obožavam slane inćune i uvik, apsolutno uvik ih imam u kući. Ja uz njih nekad poslužim kapulu (crveni luk). A ako nemam aceto balzamico stavim običnu kvasinu.
  3. Little-fish 13.04.07.12:49 offline
    Akcije
    3 Evo jedan prijedlog ekstra. Svaki filet incuna mozete zamotati oko kockice nekog tvrdog sira ili oko odkoštićene masline. Dekorativno, a opet ukusno. Ja sam luda za sirom i maslinama u kombinaciji sa slanim filetima pa eto, da vam predstavim i svoju verziju.
  4. badfish 17.04.07.09:08
    Akcije
    4 ovo je jednostavno predobro!!!! KOd nas su inćuni i slane srdele glavni sastojak u frižideru ;o))
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti