coolinarika coolinarika recept 09.06.2006.
Akcije

Husarski kolačići

U čast vojnika lake konjice K. und K., elegantnim husarima, nazvano je više vrsta sitnih kolačića. Možda stoga što su nalik pucetima s njihovih odora, a možda i što poredani jedan do drugoga, izgledaju kaoda su spremni za paradnu smotru.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 475 / 1.986 - -
Ukupno bjelančevina g 5,86 - -
Ukupno ugljikohidrata g 49,69 - -
Ukupno masti g 29,22 - -
Dijetalna vlakna g 1,45 - -
Kolesterol mg 122,24 - -
Vitamin A IU 922,11 23 18
Niacin mg 3,16 23 16
Vitamin D IU 22,04 11 11
Vitamin E IU 1,28 6 6
Kalcij (Ca) mg 29,79 3 3
Fosfor (P) mg 98,57 12 12
Kalij (K) mg 104,68 3 3
Natrij (Na) g 0,201 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)