coolinarika recept 09.06.2006.: Akcije

Husarski kolačići

U čast vojnika lake konjice K. und K., elegantnim husarima, nazvano je više vrsta sitnih kolačića. Možda stoga što su nalik pucetima s njihovih odora, a možda i što poredani jedan do drugoga, izgledaju kaoda su spremni za paradnu smotru.

Alati

/slika/1964/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 40 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Brašno prosijte, napravite u sredini udubljenje te u njega stavite na listiće narezan maslac. Sve dobro izmiješajte pa dodajte 140 g šećera u prahu, žumanca i mljevene orahe. Umijesite tijesto te oblikujte male kuglice.
2
Svaku kuglicu uvaljajte u ostatak šećera i slažite u prethodno namašćen pleh. U sredini svake kuglice načinite udubljenje.
3
Pecite ih na 200°C oko 15 minuta.

Posluživanje

Kada se kolačići ohlade, udubljenja napunite marmeladom od marelica ili višanja te tako poslužite.

Savjet

U tijesto umjesto mljevenih oraha možete dodati 2 žlice mljevenog maka.

Sastojci

Za tijesto:
300 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
170 g šećera u prahu
250 g maslaca
3 žumanca
100 g mljevenih oraha
Za nadjev:
100 g Marmelade marelica Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 32.404
- Omiljen 310
- Komentiran 7
- Kako je drugima ispalo 1
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

7 komentara do sada…

Željka 09.12.03.12:11

1 Husarski su zakon, moja mama ih radi za svaki Božić i za svaki Uskrs! A nekad i ovako! Pozdrav
Ana 29.01.05.01:21

2 Husarski se u našoj kući rade često, ali po slijedećem provjerenom receptu. 20 dag brašna, 14 dag maslaca, 7 dag šećera, 2 žumanjka. Tijesto se napravi u kuglice, izdubi s vrhom kuhače pa namoči u bjelanjak pa u nasjeckane (ne mljevene) orahe, pa u kristal šećer. Popravite rupicu, specite i stavite marmeladu od šipka.
-Bojana- 21.12.06.10:03

3 ja umjesto oraha stavljam kokos-brašno, ili pak lješnjake….prefino.
hrvojka-r-s 30.04.08.21:39

Akcije

4 Radim ih po ovom receptu i izvrsni su, samo budući da baš nisam ljubitelj marmelade, punim ih čokoladnom kremom i još dodam malo sitnog krokanta.
vlastuljak 19.01.10.18:38

Akcije

5 radim po ovom receptu husarske već dugo, pa nisam htjela duplirat recept, vidjeh da je isti pa evo pogledajte kako se guraju među mojim božićnim kolačićima :))))))))))))
Tagochan 28.07.10.12:32

Akcije

6 predivno izgledaju!
hare 29.12.10.18:07 offline

Akcije

7
e ove kolacice nadjoh zahvaljujuci Baki