Ove hurmašice su za mene najbolje i često se prave u ovom kraju Bosne . Jabukov pekmez se nekada koristio umjesto šečera , a pripisuju mu se mnoga ljekovita svojstva…
1.Umutiti mikserom omekšali puter sa jajima . Dodati fildžan vode i mješati. Dodati šećer i pekmez. Polako dodavati brašno pomješano sa praškom za pecivom i limunovom koricom i mješati kuhačom dok ne dobijemo glatku smjesu. Oblikovati hurmašice i peći u zagrijanoj rerni na 200 C oko 40 min. 2. Zaljev : Pomiješati vodu sa šećerom i pustiti da vri dvije minute . 3. Zaliti vruće hurmašice vrućim zaljevom , kod nas se to zove agda. 4. Dobro ohladiti u frižideru i onda servirati.
Posluživanje
Što više dana stoje u frižideru ukusnije su . Najljepše su kad se jedu nakon nekoliko dana.
5
Ovo je super.Mi u Bosni samo kad pomenemo hurmasice sa pekmezom mmmmm voda na usta.Ja ih cesto pravim po malo izmujenjenom receptu moje rahmetli majke ali u sustini sve je to tu negdje -ukusne socne i pekmezne.Probajte napraviti jednom i pravit cete ih uvijek
6
Tek sad vidjoh recept. Do sada nisam pravila hurmazice sa pekmezom od jabuka, mada ga redovno koristim u ishrani. Hvala za recept ovo obavezno pravim…Pozdrav…:)))
7
Otkad nisam jela hurmasice, hvala ti sto si me podsjetila ;)
Takve sa pekmezom nisam nikad probala zaista, recept djeluje privlacno i za probati je svakako…
14 komentara do sada…
Takve sa pekmezom nisam nikad probala zaista, recept djeluje privlacno i za probati je svakako…
Super ti je ideja da iznenadis svoju svekrvu sa ovim receptom.
Bice odusevljena jer recept je odlican
ja sam dodala 3 kasike pavlake i umjesto 1kg secera stavila sam pola i naravno puno oraha :-)
Prije puno godina sam ih jela i od tada sam ih obožavam! Tvoje mi izgledaju prefino