nita
/slika/75501/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
U dublju posudu staviti ocijeđeni slanić, sol, česan, tahini, limunov sok, bijeli papar i vodu i miksati štapnim mikserom dok ne dobijete gotovo glatku smjesu (ako je pregusto možete dodati još kap vode). Probati i po želji dodati još začina ako je potrebno.
-
2
Staviti u zdjelu za serviranje, poškropiti s maslinovim uljem i posuti narezanim petrusinom.
-
3
Dobro ohladiti i čuvati u frižideru.
Posluživanje
Izvrsno ide kao namaz uz pita kruh. Ako ga nemate, dobro će poslužiti bilo koji drugi tanko narezan. U slast!
Sastojci
Potrebno je:
- 2 limenke od 400 g slanutka (slanića ili chickpeas)
- 1 žličica soli
- 1 režanj češnjaka
- 2-3 žlice tahinija (paste od sezama)
- 2 žlice limunova soka
- 1/2 dl vode
- prstohvat bijelog papra
- malo narezanog peršina
- 2 žlice maslinova ulja
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
8 komentara do sada…
10-ka za recept!
Hvala na receptu nita :)