tavuco
/slika/447823/Priprema
- Težina:
-
1
Iscijediti slanutak iz konzervi, sacuvati vodu iz jedne konzerve. Staviti slanutak, pecene oljustene paprike, ljute papricice,sok od limuna, morsku sol, cene bijelog luka, tahini pastu i malo vode iz konzerve. Okrenite mulripraktik par puta pa dodajte jos tecnosti po potrebi (dok ne dobijete zeljenu gustinu).
-
2
Kada dobijete glatku masu izrucite je u zdjelu za posluzivanje i poravnajte. Napravite par udubljenja kao uze brazde i pospite sa maslinovim uljem, isjeckanim svjezim persunom i malo mljevene paprike. Mozete posuti zatarom ili drugim zacinima po volji. Takodje mozete ugrijati malo maslinovog ulja i na njega baciti malo bijelog luka i zacina i time preliti. Probajte i nadjite ono sto vam se najvise svidja.
-
3
/slika/447824/
Pita bread premazite sa malo maslinovog ulja sa obe strane i pospite zatarom. Zapecite u pecnici dok porumeni i isjecite na male trokutice.
Zatar (za'atar) se kao zacin moze kupiti u radnjama sa uvoznom (Mideastern)robom, a mozete ga i sami napraviti tako sto cete u mortaru izgnjeciti majcinu dusicu, sumac, prepecene sjemenke sezama i malo morske soli. Ove pite koje vidite nisu sa zatarom, mislila sam da sam uslikala ali nasla sam samo ovu sliku na disku.
Sastojci
- 2 konzerve slanutka (leblebija, garbanzo beans, chickpeas)
- 60 ml tahini paste
- 3 cena bijelog luka
- 1 kasicica morske soli
- 1 (ili vise po zelji) limun (sok)
- 200 gr crvenih pecenih i oguljenih paprika i nekoliko ljutih papricica (po ukusu)
Garnish
- po zelji maslinovo ulje
- malo isjeckanog svjezeg persina
- 1 kasicica mljevene crvene paprike
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
- humus (13)
- hummus (7)
- slanutak (4)
- namaz (4)
- namazi (3)
- leblebije (2)
- namazi-slani (2)
- umaci (2)
- umaci-i-sosovi (1)
- zelencuk-leblebija (1)
- naut (1)
- falafel (1)
- humus-pecene-paprike (1)
- tahini (1)
- arabija (1)
- asap (1)
- za-sv-nikolu-2011 (1)
- ar-hummus (1)
- leblebija (1)
- lebleblije (1)
- anka-1955-isprobala (1)
- isprobano (1)
- hhumus (1)
- obavezno-probati (1)
- pecene-paprike (1)
- umaci-hummus (1)
- zelencuk (1)
- paprike-pecene (1)
- umak (1)
- predjelo (1)
- zalogajcici-i-namazi (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 17 slika do sada
-
/slika/1011533/
-
/slika/946759/
-
/slika/872295/
-
/slika/866721/
-
/slika/866717/
-
/slika/850969/
-
/slika/846671/
-
/slika/846667/
-
/slika/796085/
-
/slika/796083/
-
/slika/638211/
-
/slika/638209/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
113 komentara do sada…
Prije nego sam napravila znala sam da će mi se svidjeti i nisam pogriješila..odličan namaz!
Uživamo u njemu večeras, a tebi tavuco hvala za odličan recept i sretna nova!!
Hvala na isprobavanju marina I Srecna Nova :)
Dip! Dip!
Odličan!
Prvi put spremam sa pečenim paprikama
Savršen!
Radila sam humus i ovaj je divan sa pečenim paprikama.. mmmm!!...
♥
Odličan je svidjelo nam se.. No NE mogu fotku staviti u galeriju slika uz ovaj odličan recept, već me od nedjelje izbacuje i kod drugih.... Evo fotkice
Uspjela sam, evo slike i u galeriji..
Humus je predivan. Poslužila sam ga uz vegetarijanske kobasice! Hvala za recept!
hvala tebi djurdjice
ultra ga je radila za rođendan...ja sam samo slikala