![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Huesillo con mote
Huesillo je breskva osusena na suncu, a trigo mote je psenica, radi se o osvjezavajucem napitku tipicnom za Chile.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - No Derivative Works (Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 22.02.2008.
- Autor: Larani
- Čile
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (8 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 8 | suhih breskvica s kosticom |
|---|---|
| 100 g | psenice |
| 6 velikih zlica | secera |
| 50 g | melase |
| cimet | Po zelji |
| 1 | klincic |
| 1 i 1/2 l | vode |
Priprema
- Suhe breskve dobro oprati dan prije i staviti ih u vodu zajedno sa secerom, cimetom i klincicem. Psenicu takoder staviti u vodu.
- Sljedeci dan skuhati breskve u istoj vodi u kojoj su bile preko noci, dodati melasu. Kuhati na laganoj vatri dok ne omeksaju, oko sat vremena ili manje.
- Isprati psenicu i skuhati je posebno dok ne omeksa.
- Kada se sve ohladi odvojiti malo soka u kojem su se kuhale breskve i rasporediti u posudice za led. Sve treba staviti u hladnjak, a kockice u zamrzivac.
- Posluzuje se tako da se prvo u casu stavi 2 zlice psenice, nakon toga 2 skuhane breskve, zatim ledene kockice i na kraju se zalije sa sokom u kojem su se kuhale.
Posluživanje
Kolicina secera i melase moze se povecati, isto tako se moze dodati korica limuna ili narance.
Po originalnom receptu zapravo se umjesto melase (mjesavina secera i meda u kocki) stavlja isprzeni secer ili karamel.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
-
-
#1 22.02.2008., sandykanada
- Jako neobicno ali zato zahteva cistu 5icu
-
-
-
#2 22.02.2008., anicamaked
- bas zdravi napitak . odlicnio
-
-
-
#3 22.02.2008., Pavloska
- Odlicno, prava stvar, :))
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
