coolinarika coolinarika recept 20.03.2006.
Akcije

Hruskava salata

Krenete li na detoksifikacijsku dijetu, jedna od stvari kojima se možete veseliti na tom mukotrpnom putu su šarene povrtne salate! Birajte sastojke koji su ljekoviti, s diuretskim učinkom, kao što su komorač i cikorija.
Hruskava salata /slika/3727/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Mrkvu operite, ogulite i naribajte, a komorač narežite na kratke rezance.
  2. 2
    Poriluk uzdužno prerežite, operite pod mlazom vode, a bijeli dio narežite na sitne rezance.
  3. 3
    Pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, protisnuti češnjak, sol, čubar i peršin.
  4. 4
    Pripremljeni preljev prelijte preko narezanog povrća i dobro promiješajte.
  5. 5
    Oprane listove cikorije složite na tanjur za serviranje te na njih stavite pripremljenu salatu.

Posluživanje

Pospite svježe mljevenom gorušicom i poslužite.

Savjet

Mrkvu krupnije naribajte, a komorač i poriluk narežite što sitnije.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

3 komentara do sada…

  1. ZLUCE 12.01.09.08:38
    Akcije
    1 što je to ĐUBAR
  2. andreja 12.01.09.10:05 offline
    Akcije
    2 Cijenjena zluce, vjerojatno ste mislili na čubar. ;) Čubar (Saturea hortensis) je začinska biljka koja je u naše krajeve stigla u davna vremena s obala Crnog mora. Miriše na grah, a okus mu je aromatičan, lagano papren, pomalo ljutkast i gorkast. Koristi se kao začin za sva jela s mahunama, krumpirom i grahom, te mesna jela. Slaže se s majčinom dušicom.
  3. Valerija10 07.03.11.01:00
    Akcije
    3

    WoW! Obozavam salate.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti