Od mnogobrojnih načina spremanja krumpira, ovaj mi je bio i ostao najbolji. Vrlo je jednostavan za pripremu, a što je najvažnije, gotovo da uopće ne sadrži masnoće, iako se priprema na tavi. Zbog maslaca na kojem se peče, kuhinjom se širi neodoljiv miris od kojeg rastu zazubice, a krumpirići obloženi hrskavom aromatičnom koricom tope se u ustima.
