Mirisni,ukusni i neodoljivo dobri keksi :)
U zadnje vrjeme smo zaneseni keksima,djeca su najvise odusevljena,jer kekse najvise vole praviti,zanimljiv im dio kad se postroje u red pa biraju kalupe kojim ce vaditi svoje omiljene figure.
Mirisni,ukusni i neodoljivo dobri keksi :)
U zadnje vrjeme smo zaneseni keksima,djeca su najvise odusevljena,jer kekse najvise vole praviti,zanimljiv im dio kad se postroje u red pa biraju kalupe kojim ce vaditi svoje omiljene figure.
Sastojci
Priprema
Brasno pomjesati u dubljoj posudi zajedno sa praskom,malo soli,korom limuna,vanilin secerom i ljesnicima.
Tome dodati margarin narezan na listove,jaje i sok limuna,te sve fino izraditi u fino,glatko tjesto.
Oblikovati tjesto u kuglu,zaviti u foliju i ostaviti 30 minuta da miruje na hladnom.
ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C.
Pripremiti 2-3 pleha oblozena papirom za pecenje.
Tjesto na malo brasna razviti oko 1 cm debljine,vaditi kalupima oblike po zelji,stavljati ih na pleh.
Peci kekse 12 minuta,te ih nakon pecenja pustiti na plehu da se ohlade i ukrasiti po zelji.
Ja sam ih ukrasavala gusom koji sam pravila od secera u prahu,otprilike 200 g secera i 2-4 kasike limunovog soka,to se cjelo vrjeme mjesa da se dobije fini gusti gus ali tecan,po potrebi doda se jos soka limuna.
A mogu se ukrasavati istopljenom cokoladnom glazurom,po zelji.
22