Hrenovke u tijestu i jos po nesto...

U zdjelu staviti sve suhe sastojke i pomijesati.Dodati mlijeko,vodu i ulje i miksati dok se ne dobije glatko malo tvrdje tijesto.

U ruku staviti maslinovog ulja i obilato pemazati preko cijelog tijesta.

POkriti zdjelu plasticnom folijom i krpom i ostaviti da nadolazi 45 minuta.

Nakon 45 minuta pomijesati tijesto i ostaviti da nadolazi jos dvadesetak minuta.

Nakon dvadesetak minuta istresti tijesto na radnu povrsinu ,premijesiti i podijeliti na 4 loptice .

Ja sam polovinu tijesta pripremila sa hrenovkama ,a drugu polovinu sa sirom(tako je to obicno moja mama radila)

Tijesto rastanjiti sto tanje i izrezati na pravokutnike zeljene velicine.Ja obicno podijelim hrenovke na pola i dobijem 20 rolnica sa hrenovkama,a vi mozete po zelji.

Staviti hrenovku na tijesto,i prvo preklopiti tijesto sa obe strane da se "zatvori" hrenovka i urolati.Urolano pritisnuti prstima da se tijesto spoji i da se ne otvara.

Pripremljene rolnice poredati u podmazanu tepsiju i svaku prerezati nozem 2 puta tako da se prereze tijesto i malo zareze hrenovka.

Za punjenje sa sirom isto rastanjiti tijesto i izrezati na pravokutnike,u sredinu staviti kasiku nadjeva i zatvoriti isto kao i hrenovke samo napravimo kao male buhtlice.Ili ako vam se zuri rastanjeno tijesto premazati nadjevom i urolati kao rolat.

Sve premazati umucenim jajetom i peci na 200 stepeni 30 minuta ili dok lijepo ne porumene.