Moj profil
apetro
3.1.2009.

Holandska baklava

45 minuta
41

Verovatno ova baklava ima veze sa Holandijom koliko i sa Japanom,ali je toplo preporučujem

Verovatno ova baklava ima veze sa Holandijom koliko i sa Japanom,ali je toplo preporučujem

apetro
3.1.2009.

Sastojci

za
fil
400 gr ulja
300 gr šećera
250 gr margarina
5 jajeta
200 gr oraha
6 kašika griza(krupice)
1/2 limuna
1 kesica praška za pevivo
200 gr suvog grožđa
sirup
3 šolje vode
2 šolje šećera
malo limuna
kore
600 gr tankih kora za baklave

Priprema

1.

Penasto umutiti margarin,šećer i jaja.

2.

podeliti na pola

3.

u prvi deo dodati 200 gr mlevenih oraha.

4.

u drugi deo dodati griz, prašak za pecivo i sok od pola limuna.

5.

kore ređati u pleh i svaku prskati sa malo ulja.

6.

kad ste utrošili polovinu kora, staviti prvo fil sa orasima, zatim suvo grožđe pa fil sa grizom

7.

nastaviti sa korama.

8.

naređanu baklavu iseći na rombove ili trouglove.

9.

preostalo ulje usijati na ringli i preliti preko kora.Ovako se baklava neće listati.

10.

U međuvremenu skuvati sirup

11.

baklavu peći na srednjoj temperaturi oko 30 min.

12.

Pečenu baklavu naliti sirupom i ostaviti da upije sok.

  • BAKLAVA(2)
  • Baklava-h(1)
  • Baklave(1)
  • Kolači(1)

4

Odlicno…:)

Pardon!!!! slažem se sa Snecom!!!!

Slaćem se sa Snecom!!!!