Sastojci
Priprema
ako imate frišku hobotnicu zaledite ju na par sati da omekša.
kada se hobotnica odledi blanširajte ju. isto to napravite sa graškom i mrkvom.
krumpir narežite na kriške i dodajte mu sol, crvenu papriku u prahu i vegetu, te sve pomješajte.
pripremite veliku tepsiju, dodajte malo maslinovog ulja i stavite hobotnicu na sredinu, a krumpir, grašak i mrkvu sa druge strane(posebno krumpir, posebno grašak i mrkvu sa svake strane).
dodajte luk, sve poškropite maslinovim uljem i acetom balsamicom, te još posipajte malo ružmarina.
pokrijte folijom, te stavite peći u pečnicu ili u peku.
desetak minuta prije kraja dodajte peršina, vlasca i češnjaka i maknite foliju sa tepsije.
Bez uvrede, procitaj uputstva z apisanje recepata, i ne pisi velikim slovima, to je kao da vices.
Kako je tebi ispao recept?
3