Moj profil

Hobotnica (muzgavci) na salatu

90 minuta
5

Meni je ovakva salata oh hobotnice najbolja :)

Meni je ovakva salata oh hobotnice najbolja :)

Sastojci

za
1 kila smrznute hobotnice
3 srednja krumpira
1 srednji luk
2 češnja češnjaka

Priprema

1.

Krumpir ogulite, izrežite na kockice i stavite kuhati

2.

Hobotnicu (muzgavce) zaleđenu stavite kuhati u puno vode, staviti i pluto čep (ne znam zašto :), svekrva mi je rekla, pa ja to sad automatski ubacim :) ). Kuhati dok ne omekša.

3.

Krumpir pustiti da se ohladi. Hobotnicu, kad je skuhana, oprati pod hladnom vodo, skinut joj crnilo. Narezat ju i promješati sa krumpirom.

4.

Dodati luk izrezan na kockice, dva češnja češnjaka. Maslinovog ulja, octa, soli i papra po ukusu

5.

Ostaviti da u hladnjaku da se dobro ohladi.

Posluživanje

Hobotnica se baš jako stisne u kuhanju, pa ako ju jako volite, i kilo smrznute hobotnice može biti premalo

  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)

1

Kod nas ima lepih hobotnica da se kupi pa ću isprobati.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)