Moj profil

Hljeb sa sjemenkama

90 minuta
21

Kako smo suprug i ja počeli brojati kalorije, aprilski broj kuhinjice dao mi je ideju da napravim ovaj hljeb. Količina primjerena namjerama a ukus... Treba zaista probati a i djeca su prijatno iznenađena.

Kako smo suprug i ja počeli brojati kalorije, aprilski broj kuhinjice dao mi je ideju da napravim ovaj hljeb. Količina primjerena namjerama a ukus... Treba zaista probati a i djeca su prijatno iznenađena.

Sastojci

50 g palente
1 kašika soli
1 kašika šećera
1 kesica suhe germe
270 ml obranog mlijeka
1 kašika susama
1 kašika sjemenki tikve
  • Hljeb i peciva(1)
  • Kruh(1)

2

Raduje me što ti se ukus ovog hljeba dopao. Moram ti reći da  ja, kad pečem hljeb, pri samom kraju pečenja uvijek provjerim težinu. Na taj način vidim je li se ispekao, a radim to tako što malo protresem posudu u kojoj se pekao, pa ako hljeb "pleše" to je znak da je pečen i da se dovoljno isušio. Takav nije težak.

Ispao mi je malo težak, možda je trebao još nadolaziti i ja sam stavila pola kašike ulja, ali je jaaaak o ukusan.

Ovako je ispalo drugima