Pomoravka
/slika/698087/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
/slika/698075/
U veću posudu staviti prosejano brašno,dodati kvasac,šećer,so,ulje i vodu i zamesiti glatko i elastično testo.
Testo dobro izmesiti,oblikovati u loptu,premazati sa malo ulja, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu da se udupla.
Uduplano testo premesiti i podeliti na 20 loptica.
-
2
Omekšali krem sira sjediniti sa sremskim ili rikotom, u zavisnosti koji sir koristite,dodati pasirani beli luk i sitno seckani peršun,sve to dobro sjediniti.
-
3
/slika/698095/
Svaku kuglicu razvaljati oklagijom, u sredinu staviti po pola kašičice ili malo više mešavine sira na sredinu i sve lepo zatvoriti i oblikovati ponovo u kuglicu.
-
4
Okrugli plah veličine 22cm do 24 cm podmazati maslinovim uljem ( ja sam koristila pravougaoni pleh) i naređati kuglice.
Premazati sa maslinovim uljem preko njih i svuda između, pokriti ponovo sa providnom folijom i ostaviti da ponovo naraste,oko sat vremena.
-
5
/slika/698103/
Naraslo testo premazati ponovo sa umućenim jajetom i vodom/mlekom, posuti po želji susamom.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200*C oko 20 do 30 minuta ili dok vam fino ne porumene
-
6
Prijatno!!!!
Posluživanje
Recept iz knjige " Naše najlepše kiselo testo"
Sastojci
- Broj osoba:
Potrebno za testo:
- 500 g brašna tip 500
- 2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
- 7 g suvog kvasca
- 30 ml maslinovog ulja
- 250 ml mlake vode
Sastojci za punjenje:
- 250 g krem sira
- 80 g sremskog ili rikota sira
- 3 čena pasiranog belog luka
- 2 kašike sitno seckanog peršuna
Za premazati testo:
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 umućeno jaje
- 1 kašičica vode ili mleka
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Internacionalni recept
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 6 slika do sada
-
/slika/817293/
-
/slika/708305/
-
/slika/708303/
-
/slika/700833/
-
/slika/700829/
-
/slika/700827/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
49 komentara do sada…
Kad pogledam tvoje slike i evo sad u 20,55 razmisljam od dakle da krenem, sta da mesim
Sad me nasmeja, bolje beži u krevet, ne mesi ništa,sutra je novi dan
Divne su!!!
Zorice,malo pre sam ih izvadila iz rerne,pravila sam duplu meru,divne su....
jednostavno mame da ih pravim
Draga Moja Ljiljo, od srca ti hvala i šaljem vam puno
Divno izgleda
Provereno i isprobano
Super je klinci su bili odisevljeni
lepo,lepo