Moj profil

Hleb od raženog brašna

33

Iznenadila sam se ukusom hleba sa raženim brašnom. Svideo mi se i sigurno ću ga opet praviti...

Iznenadila sam se ukusom hleba sa raženim brašnom. Svideo mi se i sigurno ću ga opet praviti...

Sastojci

Potrebno: 400-450gr raženog brašna
20gr kvasca
1 kašikica šećera
1 kašikica soli
kim za posipanje

Priprema

1.

Kvasac razmutiti u toploj vodi sa kašikicom šećera. Kad se kvasac otopi sipati u brašno, pa posoliti. Izraditi dobro testo, pokriti sa krpom i ostaviti oko 45minuta na toplom mestu. Testo premesiti i oblikovati u veknu hleba. Kalup podmazati sa margarinom i staviti malo brašna. Testo položiti u kalup, zarezati na par mesta i pustiti da se odmori 30 minuta.

2.

Kad je hleb narastao, četkicu umakati u vodu i premazati ga. Odgore posuti sa kimom. Staviti da se peče na 200C dok ne porumeni. Kad se ispekao odmah ga premazati sa mekanim margarinom, pokriti sa krpom i ostaviti 10 minuta.

  • Mesi-i-peci(1)
  • Probati(1)
  • Hleb-anrijana(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Hleb(1)

21

Hvala puno🤗

Draga moja stavila sam u omiljene i prvom prilikom probam predobro mi izgleda👏👍

Hvala na odgovoru!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)