mamamaja mamamaja recept 02.07.2007.
Akcije

Hladni tanjir

Osvežavajuće i šareno, idealno za švedski sto
/slika/16885/

Priprema

Vrijeme pripreme:
120 min
  1. 1
    punjeni krastavac
  2. 2
    krastavac se prepolovi, izdubi oštrim nožem i ostavi da stoji neko vreme okrenut da pusti vodu.
  3. 3
    Fil se pravi od krem sira, belog luka, peršuna, susama i seckane šunke.
  4. 4
    Krastavac se napuni i ostavi neko vreme u frižideru, najbolje preko noći
  5. 5
    Seći veoma oštrim nožem i ređati na krekere- da ne bi ispadao fil.
  6. 6
    Bele kuglice
  7. 7
    Umutiti sir sa malo ulja
  8. 8
    Dodati beli luk i sitno seckanu oljuštenu ljutu papriku
  9. 9
    Ostaviti neko vreme i vaditi kuglice kašikom za sladoled
  10. 10
    meksička salata
  11. 11
    Obariti kukuruz šećerac
  12. 12
    Obariti kolutiće šargarepe “al dente”
  13. 13
    ispeći papriku i iscepkati na tračice
  14. 14
    pomešati i dodati pasulj, beli luk, peršun, sirće , ulje i so
  15. 15
    služiti hladno
  16. 16
    salata od šampinjona i piletine
  17. 17
    Prodinstati šampinjone seckane na listiće
  18. 18
    Obariti piletinu i celer i sitno iseckati
  19. 19
    dodati biber, beli luk, so, pavlaku i majonez
  20. 20
    Dobro ohladiti pre služenja

Posluživanje

Sve je mnogo lepše ako se pripremi dan ranije

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

  • Punjeni krastavac

  •  3 veća krastavca
  •  300 gr krem sira
  •  100 gr šunke
  •  5 kašika propečenog susama
  •  1 čen belog luka
  •  malo peršuna

  • Bela sir salata

  •  500 gr sitnog sira (kao krem)
  •  2 pečene ljute paprike
  •  2 čena belog luka
  •  3 kašike ulja

  • Meksička salata

  •  500 gr kukuruza
  •  3 mrkve
  •  100 gr crvenog pasulja
  •  3 pečene crvene paprike
  •  beli luk
  •  peršun
  •  so
  •  sirće
  •  ulje

  • Salata od šampinjona i piletine

  •  300 gr belog mesa
  •  400 gr šampinjona
  •  2 dl pavlake
  •  50 gr majoneza
  •  biber
  •  malo korena celera
  •  3 kašike ljuštenog suncokreta

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 8.764
    • Omiljen 50
    • Komentiran 6

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

6 komentara do sada…

  1. MiraLi 02.07.07.17:07 offline
    Akcije
    1 kakvo predjelo , ovo ti je klopa za cijeli dan…
  2. biljkupinovo 02.07.07.19:17
    Akcije
    2 Sve mi se svidja ali takodje mislim da su sastojci dovoljni za vise od 6 osoba, ali nije to ni vazno
  3. Valerija10 02.07.07.22:35
    Akcije
    3 Sve je kaloricno, zto predlazem da se podeli na vise osoba.
  4. mamamaja 03.07.07.07:54
    Akcije
    4 Pa to je stavljeno onako, od oka. Zamislite da sam stavila za 12 osoba, a da su dobrog apetita. Kalorično jeste ali možete koristiti sireve sa 0-0, 5 posto masti. Bude lepo i tako ali je ovo mnogo bolje.
  5. grcinica 11.05.10.07:55
    Akcije
    5 bravo!
  6. grcinica 14.05.10.08:14
    Akcije
    6 Isprobano! Punjeni krastavac- izuzetno :) Hvala mamamajo!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti