andreja andreja recept 14.11.2006.
Akcije

Hladne kocke s marelicama

Ovo je jedano od onih brzopoteznih kolača, jednostavnih za pripremu koji u trenu nestanu. Recept je putovao i mijenjao se preko mnogih šogorica, ujna, susjeda… dok se nije trajno nastanio i u D. family.

15 komentara do sada…

  1. cosmo2503 16.10.06.11:26
    1 Divna krema, ja bih je stavila na podlogu od tankog biskvita.
  2. andreja 30.10.06.12:10 offline
    Akcije
    2 Cosmo2503 jako je dobra ta ideja s tankim biskvitom, sigurna sam da je zbog toga kolač još laganiji a i dalje ostaje ukusan…
  3. tracy 30.01.07.21:30 offline
    Akcije
    3 Oprostite, ali da li možemo govoriti o laganom desertu u kojem ima 200 gr maslaca, 360 gr šećera i skoro pola litre vrhnja?!
  4. -Violet-Love- 30.01.07.21:46
    Akcije
    4 tracy, jel vam je cosmo napisala da bi za laganiji desert stavila tanku biskvitnu podlogu? ima ih za kupiti u svim dućanima.. i daaaleko su laganije od biskvita punog šećera i maslaca.
    a budući da se u kremi radi o kompotu koji je sladak sam po sebi, lagano možete smanjiti šećer do pola (ili koristiti umjetno sladilo) a kiselo vrhnje zamjeniti jogurtom!
    i budući da bi se krema već pečena trebala staviti na gotovu biskvitnu podlogu, vi je možete i skuhati (kuha se i malo soka od kompota, a u kuhanu se dodaju komadi marelica) i na kraju malo zapeći!
    oprostite, svaka slastica nosi određeni broj kalorija i ima svoju energetsku vrijednost.
    nemožete iz ničeg stvoriti nešto. :)
  5. cosmo2503 02.02.07.09:42
    5 Bravo za komentar Violet! kao što si objasnila biskvitno tijesto je nešto lakše od prhkog, koje ja u receptu. I naravno da se ne može guštati u slasticama, a ne unijeti kalorija. Sorry, takav slatkiš ne postoji.
    Što pojedem to uglavnom potrošim. Ako se udebljam preko mjere koju tolerišem, malo smanjim količinu obroka, ali se ne odričem niti slatkog niti kruha (odnosno općenito škroba i šećera).
  6. Valerija10 08.12.07.11:08
    Akcije
    6 Krema mi se svidja, i ja bi postupila kao cosmo2503
  7. lananana 14.07.08.15:27 offline
    Akcije
    7 Imam mali upitnik iznad glave :) ... naime, ako radim ovaj kolač s biskvitom, kako ću speći kremu? Mislim, ako stavljam na već pečeni biskivit i onda ga moram peći još neko vrijeme, nije dobro jer će se biskvit prepeći… a na sirovu smjesu ne mogu da bi se sve zajedno peklo kao kod prhkog tijesta. Nadam se da sam ovo smisleno sročila :)
  8. andreja 15.07.08.10:58 offline
    Akcije
    8 Cijenjena, nisam probala raditi ovaj kolač na način koji spominjete ali mislim da bi se s biskvitom to ovako radilo: prvo ispeći biskvit i pustiti ga da se ohladi. Zatim puding klasično skuhati sa šećerom, mlijekom (ili sokom od sirupa od marelica) prema uputi na vrećici. Ako se kuha s jajima, bilo bi dobro to raditi na pari. U puding se može eventualno umiješati maslac (margarin) a za kiselo vrhnje, nisam sigurna da bi u ovoj varijanti kuhanja odgovaralo. Zatim biskvit poškropiti sokom od kompota i po njemu složiti marelice i kremu od pudinga pa sve dobro ohladiti.
  9. lananana 15.07.08.12:38 offline
    Akcije
    9 Hvala na pomoći… mislim da ću ipak isprobati originalni recept sa prhkim tijestom jer imam osjećaj da je ova ‘oriđiđi’ krema za prste polizati :)
  10. cvijetic8 26.08.09.14:17
    Akcije
    10 Isprobat ću i na ovaj način hladne kocke :)
  11. missha 31.01.10.09:24
    Akcije
    11 Sviđa mi se recept. Može se napravit i krema od kuhanog pudinga s kiselim vrhnjem ako želite peć obični biskvit. Samo umjesto margarina u vrući puding dobro umješate vrhnje. I super je. Ja sam se malo iznenadila kad sam vidjela takav recept, al dobro je. I lagano :)
  12. zdenkaa 19.03.10.12:19
    Akcije
    12 isprobano i jako fino
  13. Ninni 12.06.11.17:44
    Akcije
    13

    Pozdrav, imate li kakav prijedog što staviti umjesto kiselog vrhnja? Živim  u zemlji koja to ne konzumira tako da moram uvijek nalaziti zamjene. Mislite li da bi jogurt išao dobro? :)

  14. coolinarika 14.06.11.11:05
    Akcije
    14

    Poštovana Ninni, umjesto kiselog vrhnja može se upotrijebiti kiselo mlijeko ili mileram - punomasno kiselo mlijeko.

  15. Ninni 14.06.11.11:52
    Akcije
    15

    Nema niti toga ovdje :s Stavila sam jogurt i ispalo je odlično!