Hladna plata
/slika/3558/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Na jednu ili dvije veće plate posložite narezani pršut, kulen, prešanu šunku i masline.
-
2
Svježi sir pomiješajte s kiselim vrhnjem i stavite u odgovarajuću zdjelicu.
-
3
Sireve narežite na kockice ili tanje ploške.
-
4
Na drugu platu posložite narezani sir i očišćeni mladi luk.
-
5
Na listove zelene salate stavite pripremljeni svježi sir i ajvar, te stavite na platu sa sirom.
Posluživanje
Uz plate narežite kruh i poslužite.
Savjet
Plate pripremite neposredno prije posluživanja.
Sastojci
- Broj osoba:
- 200 g pršuta narezanog na tanke ploške
- 200 g Kulena Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 200 g Šunke u ovitku Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 200 g Zelenih maslina Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 200 g svježeg sira
- 100 ml kiselog vrhnja
- 200 g paškog sira
- 200 g sira Roqueforta
- 2 vezice mladog luka
- 1 staklenka Ljutog ajvara Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 kg bijelog kruha
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
-
Dodatne oznake
Tagovi
- hladna-predjela (17)
- party (4)
- rockas (1)
- kulen (1)
- mladi-luk (1)
- ajvar (1)
- predjela (1)
- zakuske-i-prilozi (1)
- jednostavno (1)
- paski-sir (1)
- prsut (1)
- kravlji-sir (1)
- festa (1)
- lagana-jela-vecere (1)
- slana-predjela-i-posluzenja (1)
- hladan-buffet (1)
- sendvici-i-zakuske (1)
- finger-food (1)
- roquefort (1)
- sunka (1)
- party-finger-food (1)
- salate (1)
- predjelo (1)
- umaci-i-razno (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
2 komentara do sada…