palachinka palachinka recept 16.09.2008.
Akcije

Hladna čorba od cvekle i kefira

Hladna čorba od cvekle i kefira /slika/88406/

Priprema

  1. 1
    Cveklu ispeći neoljuštenu u rerni oko 1 h na 180°C. Gotova je kada viljuška lako u nju ulazi.
  2. 2
    Tvrdo skuvati jaja. Iseckati krastavac na sitne kockive, kao i mladi luk. Oljuštiti pa izmiksirati cveklu u blenderu sa malo kefira, dodati ostale sastojke i začine po ukusu.
  3. 3
    Služiti hladno sa jednom polovinom jajeta u svakoj pociji.

Sastojci

  •  220 g cvekle (2 manje)
  •  200 g krastavca
  •  3 mlada luka
  •  700 ml kefira
  •  2 kašike seckanog peršunovog lista
  •  1 kašika seckane mirođije
  •  4 jaja
  •   so
  •   biber

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

4 komentara do sada…

  1. veramu 16.09.08.21:35
    1 Mmm…dopada mi se!
  2. agatha 17.09.08.11:10 offline
    Akcije
    2 uh, ovo je dobro, to je tzv. ruski “boršč”, obožavam ga :-)))
  3. Ebba 26.09.08.00:11
    Akcije
    3 ovo ubrzo radim, ne znam di cu sa krastavcima..a i sa ciklom…odličan recept, još uz kefir..njam…5!
  4. Jojo-i-Miki 20.07.10.21:51
    Akcije
    4 Marija, puno hvala na odlicnom receptu!!! Dopalo nam se!
Pogledaj sve komentare

Slični recepti