notsoevil
/slika/345553/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Nasjeckajte suhe brusnice, prelijte ih ocijeđenim sokom naranče i ostavite da omekšaju.
-
2
Za to vrijeme prosijte brašno sa sodom bikarbonom te mu dodajte šećer, malo cimeta i soli.
-
3
Grublje usitnite listiće badema pa ih umiješajte u suhe sastojke.
-
4
Od brašna, ulja i vrhnja umijestite tijesto. Kad se smjesa poveže, dodajte joj brusnice u soku i umijesite ih u tijesto.
-
5
Podijelite tijesto na dva dijela i u pokrivenoj posudi ostavite ga da odstoji oko 30 min. u hladnjaku.
-
6
Na pobrašnjenoj podlozi tijesto premijesite te svaki dio razvaljajte na debljinu oko 3 mm.
-
7
Kalupom režite oblike po želji i slažite ih u tepsiju za kolače obloženu pek papirom.
-
8
Kekse pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 8-10 min.
Posluživanje
Heljdine kolačiće poslužite uz topli ili hladni napitak po želji.
Cool srčeko varijanta by Jazzika :: prekrasne zvjezdice by BettyBlue ... :)
Savjet
Ohlađene keksiće možete čuvati u limenoj kutiji na suhom i hladnom mjestu i do 15-ak dana.
Napomena
Moji originali:
Ako se rade keksići promjera oko 4 cm, od ove smjese se dobije oko 120 manjih keksića.
Sastojci
- 50 g suhih brusnica
- pola naranče
- 300 g heljdinog brašna
- 1 žličica sode bikarbone
- 40 g smeđeg šećera
- malo cimeta
- na vrh noža soli
- 100 g badema u listićima
- 75 ml maslinovog ulja
- 150 ml sojinog vrhnja
- 3-4 žlice heljdinog brašna za razvaljati tijesto
Još slika
/slika/144127/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Ostalo
-
Dodatne oznake
Tagovi
- keksici (10)
- heljda (10)
- keksi (10)
- heljdino-brasno (2)
- maslinovo-ulje (2)
- sojino-vrhnje (2)
- brusnica (2)
- badem (2)
- cookies (2)
- keks (1)
- smedi-secer (1)
- a (1)
- naranca (1)
- cool-keks (1)
- celijakija (1)
- keksi-slatki (1)
- bez-jaja (1)
- ng (1)
- skrinjica-s-blagom (1)
- bozic (1)
- gluten_free (1)
- brashno-od-heljde (1)
- vege (1)
- heljda-keksici (1)
- soda-bikarbona (1)
- keksi-gric (1)
- bio-keksici (1)
- sitni-keksici (1)
- heljdini-cvjetici (1)
- keksi-zdravi (1)
- bez-glutena (1)
- kesici-heljda-zloki (1)
- fini-keksi (1)
- napravljeno (1)
- gluten-free (1)
- kolachi-sitni (1)
- keks-heljda (1)
- gfcf (1)
- cimet (1)
- keksi-heljda (1)
- piskoti-gluten-free (1)
- bez-maslaca (1)
- makrobiotski-keksi (1)
- cookie-mania (1)
- zdravi-keksi (1)
- eggless (1)
- kolac-bez-jaja (1)
- posno (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada
-
/slika/904657/
-
/slika/873455/
-
/slika/873461/
-
/slika/699455/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
80 komentara do sada…
hahaha bas si super. Ima
Slatko vrhnje - gdje ja zivim, ima samo 'Thickened cream" koji je mastan do neba. Izbjegavam da ga koristim gdje god stignem. Ima li neka improvizacija za slatko vrhnje? Pomogla bi mi i onda bih mogla napraviti puuuno kolaca sto imaju slatko v. u receptu :)))
evo jos jednog linka; napominjem da nista od ovog nisam probala pa ako se igras, pokusaj s manjim kolicinama.
a ovo mi je jednostavno izgledalo simpa pa linkam i to ...
sve preguram, ali smeđi šećer ne bi išlo....
jel bi mogla stevia umjesto njega?....
s njom imam ''kemijskih problema'' jer ne ide velika volumna količina, pa neke smjese ni ne uspije povezati kao šećer....
a kak imam dijabetes onda radije koristim steviu....
pozdrav.
huh, nemam ti puno iskustva sa steviom (kupila jednom pa mi se nije nesto svidjela ... a nisam bila prisiljena mijenjat pa ...). da priupitas na ovom ili ovom topicu - mozda cure imaju iskustva s keksicima sa steviom?! naime, secer ipak pecenjem dodatno spoji tu masu, a ne znam kako bi se stevia ponasala. ili da direktno posaljes pp omnii, jer ako je tko eksperimentirao na taj nacin, ona je. 
zao mi je da ti ne mogu vise pomoci ... mozda je opcija i da pitas na g. kuliera - mozda ce on znati vise?!
notsoevil nije frx....
sinoć sam malo ''kemijal'' i super ispalo....
dapače, kak stevia nemre vezati preveć tekućine keksi mi ispadaju još krtiji, izazovniji za zube.....
taman kaj mi treba za vožnju na biciklu, svi drugi se podrobe na prvim rupama na cesti
thnx na savijetu, bum se javil omnii za savjet sa ''dizanim'' tijestima.....
konačno sam ih sinoć pravila, a gledam ih od kada sam prvi put došla na coolinariku
znala sam da će mi se svidete, ali oni su zarazni, ne mogu da prestanem da ih grickam 
inače obožavam heljdu, ali nikada do sada nisam pravile kekse ni kolače od nje, uvek sam je spremala u slanoj varijanti. još jednom hvala na super receptu, koji je totalno po mom ukusu 
Kupila sam heljdino brasno i nekoliko dana ga gledam i pitam se sta sad da radim sa njim, da ne napravim nesto sto im se nece svideti pa se ubijem u pojam, kad evo recepta za ove kolacice, hvala