brzigonzales brzigonzales recept 05.06.2008.
Akcije

“hambi” od jetrica i povrća

...lagana varijanta ručka, a što ostane dobro dođe za načiniti zdravi hambić za ponijeti npr. na posao
habić od jetrica /slika/333848/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1

    dobivenu smjesu plićom grabilicom stavljaj na vruće ulje i peci (može se i gušće načiniti pa prvo oblikovati valjanjem mrvice) male “hambiće” na lakšoj vatri, slaži na oval na ubrus da se ocijedi
  2. 2
    *ja to sve smiksam u multipraktiku …jetrice (katkada dodam i dio mesa mljevenog) ubacim zadnje
  3. 3

    kao ručak uz ovo pravim grašak/rižu ili sl. (krumpir/papriku/mrkvu/tikvicu već sadrži pa kombiniram druga povrća) ili pak pravim hambić na sljedeći način:
  4. 4
    integralno pecivo meko-lagana majoneza-list zelene salate -hambić-sir u listiću-kolutovi svježe rajčice (umjesto kečapa) -poklopiti drugi dijelom integralnog peciva
  5. 5
    ***što ostane umotam u foliju za održavanje svježine spremim na hladno i nosim na posao drugi dan …

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

  • smikasaj u multipraktiku sljedeće:

  •  500g pilećih jetrica ( a može i malo mljevenog pilećeg ili drugog mesa)
  •  1 manji luk
  •  1 malu papriku svježu
  •  1/2 ili 1 baby tikvicu
  •  1 mrkva
  •  1 mladi krumpir
  •  2-3 šnite kruha namočenog-ocijeđenog
  •  1 jaje
  •  začini biber/vegeta/peršin kosani
  •  par žlica brašna za gustoću (može i kukuruzno)

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.166
    • Omiljen 9
    • Komentiran 6

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

6 komentara do sada…

  1. anarad 05.06.08.12:37 offline
    Akcije
    1 Odlična ideja kako klincima podvaliti jer baš moji i nisu neki ljubitelji pileće džigerice. Odlično velika petica od mene. Pozdrav
  2. arona78 05.06.08.12:58
    Akcije
    2 odlicna ideja
  3. gemini 05.06.08.15:32 offline
    Akcije
    3 Jetrica idu u multipraktik sirova ili ih treba prethodno skuhati, speći???
  4. brzigonzales 05.06.08.22:30 offline
    Akcije
    4 odgovor gemini: sirova se miksaju nema potrebe dinstati, a kako se stalja na vruće ulje no kad staviš peći malo smanji plin i prži na slabijoj vatri da ne bi izvana bilo reš a unutra prijesno- ispeče se bez brige pogotovo jer je sve miksano (ja grabim grabilicom plićom debljina pečenih bude do 1cm….ako ti to šta govori)
  5. gemini 06.06.08.09:16 offline
    Akcije
    5 OK, hvala.
  6. brzigonzales 22.05.10.15:17 offline
    Akcije
    6 prisjetih se ovog danas …njam njam
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti