coolinarika recept 19.08.2004.: Akcije

Halva

Nerijetko čujemo nostalgične uzdahe za halvom, a put do nje vodi nas do susjednih orijentalnih zemalja. Tradicionalna priprema halve pridonosila je osjećaju zajedništva, a njezina konzumacija bivala je popraćena ugodnim čavrljanjima u dobrom društvu.

Alati

/slika/2836/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 40 min
Težina:: Jednostavno

1
U blago zagrijano ulje dodajte gris i miješajte sve dok ne poprimi lagano smeđu boju.
2
U međuvremenu u drugu posudu stavite vodu i šećer pa kuhajte 10 minuta.
3
Grisu dodajte šećerni sirup, dospite pola žličice cimeta, smanjite vatru i kontinuirano zagrijavajte i miješajte dok se smjesa ne ugusti. Gotova je kad se odvaja od posude.
4
Gotovu halvu dobro ohladite i izvadite iz posude.

Posluživanje

Prije posluživanja halvu pospite preostalim cimetom u prahu.

Savjet

Ova slastica bit će još finija ako joj dodate malo naribane narančine korice.

Sastojci

200 ml ulja
250 g Pšenične krupice Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
150 g šećera
500 ml vode
1 žličica cimeta u prahu

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 20.922
- Omiljen 172
- Komentiran 2
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

2 komentara do sada…

Srecko 28.12.04.02:34

Akcije

1 Bijeli šećer (manje od jogurt čašice) ja karameliziram, tj. popečem ga na suho dok ne posmeđi i počne se otapati a onda ga zalijem s vodom (3 jogurt čašice) i pustim ga prokuhati. Zatim dodam još šaku grožđica ili kokos brašna (ako netko ne voli grožđice) i naribam muškatnog orašćića.

Time preljevam polako prženi griza ostalo je slično vašem receptu.
12345678 07.10.08.20:22

Akcije

2 Secko i ja radim isto ko tebe!!!!