coolinarika coolinarika recept 12.07.2010.
Akcije

Gusti sok od zobenih pahuljica (Colada de Avena)

Ananas sa svojim odličnim ljekovitim svojstvima i zob s niskim udjelom masti i visokim udjelom vlakana spojeni su u gusti sok. Poslužite ga za međuobrok kada vam je potreban dodatni elan i energija. Recept je isproban i prilagođen prema originalu iz knjige Cocina ecuatoriana tradicional.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 284 / 1.187 - -
Ukupno bjelančevina g 4,53 - -
Ukupno ugljikohidrata g 68,13 - -
Ukupno masti g 0,95 - -
Dijetalna vlakna g 3,15 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 1.128,87 28 23
Niacin mg 5,97 43 30
Pantotenska kiselina mg 0,44 6 6
Vitamin D IU 35,25 18 18
Kalcij (Ca) mg 104,20 10 10
Fosfor (P) mg 107,66 13 13
Kalij (K) mg 359,87 10 10
Natrij (Na) g 0,131 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo