zima,zima, e pa šta je, ako je zima, ima juhiceeeeee :))))))
Sastojci
Priprema
sve sastojke, osim leće i kinoe/heljde, narezati na manje komade i stvaiti u vodu, poklopiti i pustiti da zakipi.
kada zakipi, malo smanjiti, nakriviti poklopac, dodati bio povrtnu kocku i začine po želji (vlasac, korijandar, curry) i pustiti da kuha pola sata.
zatim u pola čaše vode rastopiti dvije žlice pšeničnog brašna, pa to dodati u juhu. dobro promješati i dodati kinou/heljdu i crvenu leću. kuhati još 15ak minuta i miješati često da se postigne ujednačena gustoća. Po potrebi dodati vode ili razmućenog brašna da bi se postigla željena gustoća.
Na kraju izvaditi dvije kaciole (kutlače) juhe i to izmikstai štapnim mikserom, pa vratiti u juhu, promješati i poslužiti :)))
Kako je tebi ispao recept?
2