coolinarika recept 16.01.2006.: Akcije

Gusta juha od ječma

Sa svakom novom godinom jedni drugima, a i sami sebi, poželimo dug i ugodan život, puno zdravlja i veselja. Kada bismo te želje utjelovili u jednom jelu, to bi zasigurno bila gusta juha od ječma s ljekovitim sastojcima.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	106 / 443	-	-
Ukupno bjelančevina	g	3,98	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	22,11	-	-
Ukupno masti	g	1,11	-	-
Dijetalna vlakna	g	5,05	-	-
Kolesterol	mg	0,03	-	-
Vitamin A	IU	14.085,00	352	282
Niacin	mg	1,83	13	9
Vitamin C	mg	8,40	11	9
Vitamin E	IU	0,96	4	4
Kalcij (Ca)	mg	54,00	5	5
Fosfor (P)	mg	99,97	12	12
Kalij (K)	mg	323,37	9	9
Natrij (Na)	g	0,373	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)