Gusta juha od gljiva u kruhu

Priprema

1. 1
   Za zdjelice od kruha umijesimo kruh s mlakom vodom.
2. 2
   Ostavimo da se tijesto odmori te podijelimo u 5 kuglica, te opet ostavimo da odmori i naraste.
3. 3
   Stavimo u zagrijanu pećnicu da se peče.
4. 4
   Za pripremu juhe na zagrijanu masnoću dodamo slaninu rezanu na rezance te popržimo.
5. 5
   Na to dodamo poriluk, malo propirjamo, te dodajemo gljive rezane na ploške: pustimo da gljive puste svoju tekućinu i da ona ishlapi, te im dodamo brašno. Malo popržimo, zatim dodamo papriku pa zalijemo temeljcem i bijelim vinom.
6. 6
   Posolimo, popaprimo i dodamo Vegetu. Pustimo da kuha još 10 minuta.
7. 7
   Kiselo vrhnje razradimo s bijelim vinom i na kraju umutimo u juhu.