Jednostavna i brza corba za ove kisovite dane( kod nas vec pada dva dana bez prestanka).
Jednostavna i brza corba za ove kisovite dane( kod nas vec pada dva dana bez prestanka).
Sastojci
Priprema
Luk ogulite i isjecite na sitno. Krompir ogulite i isjecite na krupnije kocke. Prasu(poriluk) ocistite, presjecite po duzini i icjecite nasitno. Bijeli luk takodje ogulite i sitno isjeckajte.
U dubljoj serpi zagrijte ulje pa preprzite meso da porumeni, dodajte oba luka i jos malo przite. Prasu(poriluk) i krompir ubacite u serpu i przite jos malo neprestano mijesajuci. Dodajte paradajz pire, uspite povrtni temeljac, dodajte zacine i kuhajte 20 min. na srednjoj temp.. 5 min pred kraj kuhanja umjesajte kiselo vrhnje.
Posluživanje
Ko voli ljuce moze dodati tabasco, chili . Jelo se moze podgrijavati i zamrznuti.
Kako je tebi ispao recept?
2