Gurmanske palačinke
Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
Ispeći 20 palačinki.Crni luk sitno isjeckati prodinstati dodati meso.Posoliti pobiberiti dodati malo vegete i malo aleve paprike i pirjaniti dok meso ne omekša.Na kraju dodati jedno jaje da se masa poveže.Filovati palačinke i ređati u pleh u kome ćemo ih peći.Umutiti kiselu pavlaku sa ostatkom safta u kome se meso pirjanilo i preliti preko palačinki.Peći u pećnici dok ne porumene.Servirati tople i posuti sa ribanim parmezanom ili tvrdim trpistom.Za bezmesnu varijantu prodinstati sitno sjeckani crni luk papriku i paradajz.Kad je tečnost uvrila dodati 2 jaja i dobro izmješati.Filovati palačinke.i ponoviti postupak iz predhodne varijante.
Posluživanje
za bezmesnu varijantu količinu izaberite po želji
Sastojci
- Broj osoba:
meso
- 500gr mljeveno meso
- 1kom jaja
- 1 čaša kisela pavlaka
- začini crni luk biber sol vegeta aleva paprika
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2013.
4 komentara do sada…