Moj profil
Fina na oko, ali i na prvi zalogaj :)
Sastojci
Priprema
1.
Umutiti sve navedene sastojke za kore, a zatim smesu podeliti na tri jednaka dela i ispeći tri kore. Ja pečem u tepsiji 30x28 oko 10 minuta, na 200°C. Takođe dobro je ako se ispod stavi masni papir, lakše se kore odvoje.
2.
Za fil, od pola litre mleka odvojiti oko 150ml i tu umutiti brašno, a ostatak staviti da provri zajedno sa šećerom. Kada mleko provri, dodati mu umućeno mleko sa brašnom, i mešati na vatri dok se ne skuva. Kada se fil dobro prohladi, dodati mu margarin.
3.
Što se tiče redosleda, vidi se na slici, a pekmez možete mazati po svakoj kori(ili po svakom filu), a može i samo po zadnjoj. Kako god vam se svidja.
Prijatno!
3