coolinarika coolinarika recept 04.01.2006.
Akcije

Gulaš za gurmane

Tražite li praktično jelo kojim možete nahraniti društvance od šestorice gurmana, zaustavite se na receptu za gulaš. Malo sjeckanja, malo prženja i pirjanja, a zatim neka se kuha do samoga finala.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 391 / 1.634 - -
Ukupno bjelančevina g 39,30 - -
Ukupno ugljikohidrata g 23,85 - -
Ukupno masti g 14,74 - -
Dijetalna vlakna g 5,28 - -
Kolesterol mg 121,67 - -
Vitamin A IU 4.875,75 122 98
Niacin mg 20,08 143 100
Vitamin C mg 42,35 56 47
Vitamin D IU 20,00 10 10
Kalcij (Ca) mg 102,42 10 10
Fosfor (P) mg 432,71 54 54
Kalij (K) mg 1.219,72 33 33
Natrij (Na) g 1,431 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo